Friss Hírek

HURKATÖLTŐ VERSENY SZERENCSEN

E-mail

Részletek: Kategória: GloboTV hírek; Készült: 2023. december 05. kedd, 07:47; Megjelent: 2023. december 05. kedd, 07:47; Írta: dankoviki; Találatok: 656

Hagyományteremtő céllal hurkatöltő versenyt rendezett a Szerencsi Művelődési Központ és Könyvtár december 2-án. A kissé hideg és esős napon hat csapat kezdett neki a feladatnak. Az esemény a Mikulás Napi Vigasságokhoz kapcsolódott, amit a végén zsűri értékelt. A munkafolyamatok jó hangulatban teltek el, a csapatok a hűvös idő ellenére is vidáman töltötték el a napot. A szervezők minden induló számára biztosítottak 2 kilogramm rizst, sertésmájat, tüdőt, sertésfejet, nyesedékhúst és fél kilogramm vöröshagymát, valamint a sátrakat, asztalt és padokat.

A csapatok kitartóan dolgoztak reggeltől egészen a késő délutáni órákig a hurkák elkészítésével. A hurka a magyar konyha egyik jellegzetes húskészítménye, amelyet általában sertéshúsból, rizsből és fűszerekből készítenek. A hurkát hagyományosan hosszú vékony bélbe töltik, majd főzik vagy sütik. Ez a tradicionális étel nemcsak ízletes fogás, hanem a magyar gasztronómia fontos része is egyaránt. A hurkakészítés módszere és receptje változhat a családi és helyi szokásoktól függően. Szerencsen az indulók vegyesen készítettek májas és véres hurkákat, amelyeket a helyszínre érkező látogatók megvásárolhattak kóstolójegyekért. Már besötétedett, amikor sor került az eredmények kihirdetésére. Az első helyet a Belovecz csapatnak ítélte a zsűri, a második helyezést a Mókás Postások Ligája szerezte meg, míg harmadik helyezést ért el a Szerencsi Logiklub csapata. Kiosztásra került egy különdíj is a Malaclopók csapatának. Minden résztvevő oklevélben részesült, az első három helyezés pedig ajándékcsomagot is kapott.